Pasty kanapkowe

Kanapki należą do jednych z najpopularniejszych przekąsek. Nie ma się temu co dziwić, gdyż są one szybkie w przygotowaniu, a także smaczne. Możemy zabrać je ze sobą do pracy, na uczelnię czy w podróż. Warto zadbać jednak nie tylko o to, aby kanapki nas syciły, ale również i o to, by były zdrowe. Wspaniałym wyborem będzie więc zakup zdrowych past kanapkowych.

Hummus? Czemu nie!

Dobrej jakości pasty kanapkowe ze sklepu bee.pl różnego rodzaju możemy przygotować samodzielnie lub też zakupić w sklepie ze zdrową żywnością. Jedną z najbardziej popularnych past do kanapek jest bez wątpienia pasta zwana hummusem. Jest on robiony z ciecierzycy, która słynie z niezwykle wysokiej zawartości białka. Ciecierzyca zawiera również spore ilości witamin i minerałów. Jest szczególnie polecana osobom będącym na dietach wegańskich oraz wegetariańskich. Jeśli nie chcemy jadać nudnych kanapek z szynką i masłem, sięgnijmy po hummus. Cieciorka nie jest jego jedynym składnikiem. Oprócz ciecierzycy do pasty dodaje się również olej roślinny, najlepiej z pierwszego tłoczenia. Warto wykorzystać również przyprawy. Łagodny smak ciecierzycy warto wzbogacić dodatkiem czosnku. Nie zapominajmy również o tym, że hummus nie może obejść się bez pasty sezamowej, która określana jest również mianem tahini. Jeżeli mamy trudność z samodzielnym przygotowaniem pasty, zakupmy ją w wyżej wspomnianych sklepach ze zdrową żywnością.

Zainteresuj się guacamole

Awokado to owoc, choć wiele osób traktuje je jako warzywo. Jest to produkt bogaty w zdrowe tłuszcze, dlatego powinien znajdować się w diecie każdego człowieka ceniącego sobie zdrowie. Nie każdy jednak przepada za mdłym smakiem tego zielonego owocu. Na szczęście, awokado wspaniale komponuje się z różnego rodzaju przyprawami i olejami. To właśnie dzięki nim smakuje wyjątkowo. Jedna z najpopularniejszych past kanapkowych o nazwie guacamole, jest robiona właśnie z awokado. Wzbogaca się ją jeszcze o dodatek oliwy z oliwek, najlepiej tej z pierwszego tłoczenia. Oprócz oliwy, do pasty dodaje się również kilkanaście kropel soku z cytryny lub limonki. Pastę można także doprawić niewielką ilością soli oraz pieprzu. Guacamole szczególnie dobrze smakuje ze świeżym pieczywem. Warto wykorzystać je również jako dip do frytek czy pieczonych warzyw. Pasta z awokado, podobnie jak pasta z ciecierzycy jest dostępna w większości popularnych sklepów spożywczych. Jeżeli chcemy kupić pastę z jak najlepszym składem, zdecydujmy się na zrobienie zakupów s sklepie z ekologiczną żywnością. Przed zakupem zawsze warto przyjrzeć się etykiecie produktu.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez timolina - pl.freepik.com
>>>

Słysząc o kanapkach zazwyczaj w głowie pojawia się obraz chleba z szynką, serem, często również z warzywami jak pomidor czy ogórek. Nie jest to jednak jedyna dostępna opcja. Pyszne i zdrowe kanapki, które będą nadawały się zarówno na śniadanie, jak i kolację lub przekąskę w trakcie dnia, wyczarować można także z innych składników. Jednym z ciekawszych pomysłów są pasty kanapkowe (https://www.bee.pl/9160-pasty-kanapkowe). Ilość dostępnych przepisów potrafi przyprawić o zawrót głowy. Dlaczego pasty są tak popularne?

Prosty pomysł na niebanalną kanapkę

W internecie i książkach kucharskich odnaleźć można mnóstwo mniej i bardziej skomplikowanych przepisów, na podstawie których każdy chętny stworzy pastę pasująca do jego gust. Kluczem do domowych past kanapkowych okazuje się jednak najczęściej prostota wykonania. Zbyt skomplikowane procedury przyrządzania lub wymyślne składniki, które ciężko znaleźć w sklepach zazwyczaj zniechęcają do działania. Na szczęście znacząca część przepisów składa się jedynie z kilku elementów.

Istnieje wiele rodzajów past. Przyglądając się ich głównym składnikom można znaleźć pasty:

  • jajeczne;
  • warzywne;
  • rybne;
  • twarogowe;
  • mięsne.

Dla utrzymania zdrowia lub w przypadku chęci zredukowania wagi polecane są pasty warzywne ze względu na częste niedobory tej kategorii w posiłkach. Choć już w nazwie zaznacza się, iż są ”kanapkowe”, to z powodzeniem można wykorzystywać je jako dipy i zanurzać w nich chociażby pokrojone na kawałki warzywa.

Przykłady past kanapkowych, które udadzą się każdemu

Chyba najbardziej znaną i prostą w przygotowaniu pastą jest słynne guacamole. Do stworzenia go potrzebne są:

  • 2 awokado;
  • 2 ząbki czosnku;
  • sok z cytryny.

Najlepiej sprawdzają się tutaj dojrzałe okazy awokado. Należy je umyć, obrać i rozgnieść, na przykład widelcem, aż do osiągnięcia gładkiej konsystencji. Do tego wystarczy dodać posiekany czosnek, odrobinę soku z cytryny i gotowe. Dla urozmaicenia smaku przepis wzbogacić można o różne warzywa lub zioła.

Trochę bardziej wymagające jest stworzenie innej popularnej opcji – hummusu. Tutaj wymagana jest większa ilość składników:

  • 200 gram suchej ciecierzycy;
  • 3 ząbki czosnku;
  • sok z cytryny;
  • 5 łyżek oliwy z oliwek;
  • ok. 5 łyżek wody;
  • 3 łyżki pasty sezamowej tahini;
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej;
  • odrobina soli do smaku.

Najwięcej czasu wymaga odpowiednie przygotowanie ciecierzycy, którą zaczyna się szykować już dzień wcześniej. Należy zalać ją wodą i zostawić na całą noc. W ten sposób podwoi ona swoją objętość. Następnie płucze się ją i zalewa nową wodą, aby gotować około 45 minut z dodatkiem sody. Miękką wystarczy odcedzić i zmiksować ze wszystkimi pozostałymi składnikami.

Dobrze skomponowana pasta powinna składać się ze zdrowych i smacznych składników smakujących dzieciom i dorosłym. Nie powinna za to być zbyt skomplikowana w przygotowaniu. W ten sposób domowe posiłki zyskają na różnorodności i zadowolą wszystkich członków rodziny.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez timolina - pl.freepik.com
>>>

Smaczne co nieco

Smakowite i pyszne pasty kanapkowe to znakomita alternatywa dla tradycyjnych produktów typu masło, ser i wędlina. Zwykle na śniadanie jemy dużo nabiału i tłuszczu, co według dietetyków nie jest najlepszą podstawą żywienia. Nasze codzienne menu powinno być wzbogacone o źródło błonnika i witamin, dlatego pasty kanapkowe są doskonałym dodatkiem do codziennej diety. Największą zaletą past kanapkowych jest ich niesamowita różnorodność i szeroka paleta kombinacji. Codziennie rano zastanawiasz się co możesz zjeść na śniadanie i z czego można zrobić zdrową i pożywną kanapkę? Wystarczy zmiksować kilka produktów i mamy doskonałą pastę kanapkową.

Mniam, palce lizać

Najsmaczniejsze, zdrowe i ekologiczne pasty kanapkowe, to te które zrobisz sobie sam. Wystarczy, że masz blender lub mikser a pasty kanapkowe robią się same. Zastosuj awokado plus odrobinę cytryny, czosnek i pasta do smacznego chlebka jest gotowa. Dorzuć trochę pestek ze słonecznika lub dyni, czosnek, pietruszkę i obowiązkowo sól i pieprz a pasta będzie naprawdę doskonała. Możesz użyć wszystkich roślin strączkowych, które po ugotowaniu stanowią doskonałą bazę do do zrobienia pasty. Reszta składników to dodatki, które sprawią, że za każdym razem smak takiej pasty będzie nowy i niepowtarzalny.

Lekko i dietetycznie

Pasty kanapkowe wspomagają dietę niskokaloryczną i są podstawą kuchni wegetariańskiej. Każdy kto myśli o zdrowym sposobie żywienia wie, jak bardzo odżywcze są wszelkiego rodzaju pasty typu guacamole lub humusy. Kluczowa sprawą jest smak, prostota wykonania i wygoda. Pasty kanapkowe fit mają niezliczoną ilość wersji, można je robić z wszystkiego co masz w lodówce. Jeśli zależy Ci na wprowadzeniu wartościowej, lekkiej i smacznej diety, przestaw swoją kuchnię na tworzenie past. Użyj tego co masz pod ręką, oliwki, pieczona paprykę, gotowane buraki czy inne składniki typu twaróg, ser feta lub pleśniowy. Te wszystkie składników razem tworzą wyborne danie pełne witamin.

Pychota pod ręką

Miksując pastę kanapkową, staraj się zrobić jej nieco więcej niż potrzebujesz a nadmiar włożyć do słoiczka i schować do lodówki. Gdy odwiedzi Cię rodzina lub znajomi, użyj tej pasty do chrupkiego chlebka lub krakersów. Uczta gwarantowana i każdy będzie zachwycony pomysłowością gospodarza. Humus jest również świetną alternatywą dla tradycyjnej jajecznicy czy owsianki. Kanapkowe smarowidło z warzyw wzbogaca kuchnię w wartości odżywcze i smakowe, oraz urozmaica menu, które nie może być jednolite i monotonne. Warto wprowadzić pasty kanapkowe do swojego menu na stałe.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez timolina - pl.freepik.com
>>>